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8.冷吃兔肉

道弹牙,可能是自己不太能吃辣,所以才觉得青花椒放多了点。

“嗯,确实好吃。”李卉也夸了自己一句。

“哈哈哈!”大家都笑了,阿娘道,“就是要相信自己,这才对嘛!”

这顿饭吃了很久,蒸饼和鱼汤就着吃,本来就有很强的饱腹感。

可就算如此,那盆兔肉也要吃得见了底。

甚至,大哥大嫂觉得,自家小吃摊上,都可以再摆上一道名叫冷吃兔的招牌菜。

但这个想法却被她拒绝了:“现在我们的小吃摊还没有站稳脚跟,还是先不要忙着推出新品,不然喧宾夺主了,反而不好。”

就像现在,左邻右舍都知道他们家有一个蒸饼摊子,有时候家里懒得做饭就过来买。再说了,今天做的这道菜,真的就如家人们说的那样好嘛?

要想推出去卖,还得多做几次才行。

毕竟家人的滤镜是很重的。

打定主意后,李卉便不再多想这个话题。反而她想到了一件需要求助于大哥的事:“大哥,我想请你帮我去陶匠铺子里看看,能不能买到一个下头可以放炭火的陶炉子,这样再出摊的时候,就不怕卤肉冷了……”

影响口感,还是多少会影响生意的。

“这个好说”,大哥拍拍胸脯,“不用买,我自己就能做。”

“哇,太好了”,李卉这回的称赞比以往更走心。她都差点忘了,大哥不从军当值的日子里,也不会在家里躺着吃闲饭,阿爹的手艺好,他便跟着学了个几分。

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